Informacije o čaju
Crni čaj Ceylon Nuwara Eliya
Nuwara Eliya verovatno je najpoznatija regija na Šri Lanki, koja je istovremeno i najbrdovitnija sa u prosjeku najvišom nadmorskom visinom. Klima u toj regiji je hladna, oborine umjerene, osim u dobi suše, koje traju od februara do aprila. Noći su hladne i ponekad se ujutru pojavi mraz. Klima kao što je ima Nuwara Aliya i teren, koji je tipičan za tu regiju stvaraju čaj, koji je poznat kao najbolji čaj na Šri Lanki, ako ne i najbolji na svetu. Čajni vrtovi u Nuwara Eliya nalaze se na nadmorskoj visini oko 1800m. Niske temperature, blaga klima i mnogo sunca omogućavaju toj regiji proizvodnju najkvalitetnijih Ceylon čajeva. Čaj u šalici biti će zlatno narančaste boje sa aromatično mirisljivim ukusom.
Sastojci
Crni čaj Ceylon.
Priprema
Za pripremu jedne šalice čaja potrebna vam je približno jedna do dvije čajne žličice čaja Ceylon Nuwara Eliya. Prelijete ih vrelom vodo, a možete ostaviti i da se temperatura vode malo smanji. Nakon 2 do 3 minute je napitak gotov. Ako se listiće prvi put prelili za kraće vrijeme, sad možete probati s nekoliko dužim prelijevanjem.
