Informacije o čaju
Zeleni Japanski čaj Japan Asamushi Sencha BIO
Visokokvalitetni Asamushi zeleni čaj ili lagano parjen čaj zadržava karakter klasičnog zelenog čaja s dugim, vitkim i lijepo oblikovanim lišćem. U šalici će čaj biti žutkasto do zlatno zelene boje i prilično se razlikovati od Fukamushi čajeva koji daju intenzivnije zelenu boju pošto su više obrađeni na pari. Asamushi je ujedno i najosjetljivija vrsta Senchea. Delikatna priroda čaja i složenost ukusa zahtijevaju kristalno čistu i mekšu vodu, kao i precizno odmjereno vrjeme prelivanja listića i točnu temperaturu. Asamushi je tradicionalna japanska metoda proizvodnje čaja. Kod ove metode čaj se kuha 20 do 60 sekundi. Asamushi čaj aromatičan je i zadržava slatku aromu i okus
Priprema
Za pripremu jedne šalice (250ml) Japan Asamushi Sencha BIO čaja potrebna nam je oko jedna žličica čaja (2-3g). U šalicu čaja ulijemo vruću vodu (od 60°C do 70°C) i ostavimo da se čaj natapa 30-60 sekundi. Nakon toga čaj možete preliti još 3 puta i sami odredite vrijeme namakanja. Neki ostavljaju čaj za druge preljeve duže, a drugi natapaju preostale preljeve manje vremena od prvog.
Količina: 100g
