Informacije o čaju
Crni čaj Ruanda OP Rukeri BIO
Tvornica Sorwathe, u kojoj se proizvodi ovaj afrički čaj, prepoznata je po kvaliteti čajeva i društvenoj odgovornosti. Kako bi se sačuvala polja lokalnog stanovništva za proizvodnju hrane, čajna drveća posađena su u 70 im samo na isušenim močvarama . Sorwathe također podržava ljude kroz obrazovanje, zalihe pitke vode i zdravstveno osiguranje. Listovi čaja beru se u prosincu na nadmorskoj visini od oko 1000 metara.
Listovi čaja su crni, mali i ravnomjerno iskrivljeni. Čaj u šalici razvit će smeđu i prozirnu boju i razmaziti nas slatkim, začinskim i izražajnim karakterom.
Sastojci:
Črni čaj Ruanda OP Rukeri BIO
Priprema:
Za pripremu jedne šalice čaja (volumen 200 ml) potrebno vam je oko 2-3 g afričkog čaja Ruanda OP Rukeri BIO. Zalijte ih kipućom vodom ili pričekajte nekoliko trenutaka da temperatura malo padne. Nakon 2 do 3 minute čaj je spreman. Ako ste lišće prvi put prelili na kratko vrijeme, možete isprobati još jedan malo duži preljev.
Značajke čaja Ruanda OP Rukeri BIO
| Karakter | Slatko, izražajno, ukusno
|
| Nadmorska visina čajnog vrta | 950 m |
| Lokacija čajnog vrta | Rukeri, Sorwathe
|
| Razdoblje berbe | Prosinac
|
| List | Crno, malo, ravnomjerno uvijeno
|
| U šalici | Bakreno smeđe, prozirno
|
