Informacije o čaju
Biljni čaj Šipak
Zrele plodove šipka beremo od rujna do listopada. Šipak je raširen po cijeloj Europi, zapadnim i sjevernim djelovima Azije te u sjevernoj Africi.
Znanstevno ime Rosa canina znači „ pasji cvijet“. Naime stari rimljani su vjerovali, da šiška od šipka pomaže kod ugriza od bjesnih pasa. Germanska plemena su s šipkom krasila svetišta božice Freje, koja je bila zaštitnica žena te ih je štitila u teškom razdoblju,primjerice pri porodima. Ostatci tih starih vjerovanja su se zadržali sve do srednjeg vijeka, kada su postljicu nakon poroda zakopali uz grm šipka ili ruže.
Cvijetovi i lišće se je u ljudskom zdravstvu koristilo kao učinkovito sredstvo protiv rana, čireva i proljeva. Vitaminom C bogati plodovi šipka nekoliko pomažu pri izlučivanju urina te krijeme imunitet.
Priprema
U šalicu stresemo 1 čajnu žličicu čaja od šipka,prelijemoga vrelom vodom i nakon 5 – 10 minuta procijedimo.
