Informacije o čaju
Zeleni čaj China Jasmin pearls Zhen Zhu
Kvalitetan, ručno oblikovan zeleni čaj ,poznat i pod imenom 'biserni čaj' iz provincije Fujian obogaćen s sviježim cvijetovima jasmina. Bogat okusom i uravnotežen čaj s potpuno cvijetnom aromom jasmina.
Kao i za sve kvalitetne zelene čajeve, su listiće za ovaj čaj ubrali u proljeće. Kada cvijetovi jasmina najljepše mirišu. Pupoljci se beru ručno, nakon toga se pažljivo polože na list čaja po cijeloj dužini. Sviježi cvijetovi jasmina se dodaju čaju svaku večer , dok se miris jasmina se absorbira u sve čajne listiće. Čajni listići se nakon toga zamotaju u male kuglice koje nazivamo biseri.
Sastojci
Zeleni čaj, jasmin.
Priprema
Za priremu jedne šalice čaja (volumena 400ml) potrebna vam je približno jedna do dvije čajne žličice čaja China Jasmin pearls. Čaj prelijete vrelom vodom temperature od 70°C do 80°C. Nakon 60 sekundi čajne listiće možete maknuti, jer je čaj gotov. Listiće čaja možete preliti još jednom, samo pustite da odstoje malo duže u vodi, barem 90 sekundi.
