Informacije o čaju
Zeleni čaj China Lu An Gua Pian
Lu An ili Liu An je jedan od 5 najpoznatijih čajeva u Kini i dolazi iz planina Dabie u zapadnom Anhuiju. Samo ostali listovi čajevca (Guapian) su isključivo i pažljivo odabrani i obrađeni. Čaj se temeljito i naizmjenično obrađuje na visokim i niskim temperaturama. Miris je snažan i svjež, prožet suptilnom slatkoćom i dugim retrookusom.
Priprema
Za pripremu jedne šalice čaja potrebne su vam otprilike jedna do dvije čajne žličice China Lu An Gua Pian zelenog čaja. Čaj preliti vodom temperature 70°C do 80°C. Nakon 2 do 3 minute čaj je gotov. Listove čaja možete ponovno preliti.
Značajke čaja China Lu An Gua Pian
| Karakter | Pun, sladak, orašast
|
| Nadmorska višina čajnog vrta | 300-500 m |
| Lokacija čajnog vrta | Anhui, Liu An
|
| Razdoblje berbe |
Od travnja do lipnja
|
| List | Lime zelena, uzdužno uvijena, otvoreni dijelovi
|
| U šalici | Skladna žuta, čiste strukture
|
