Informacije o čaju
Biljni Mate čaj Cool & Fresh
Lagano gorak i prirodan okus Mate čaja lijepo se nadopunjuje s limunskom travom, mentom i limunovom koricom stvarajući osvježavajuću, laganu mješavinu koja je savršena za vruće ljetne dane. Klasična kombinacija koju bi trebao probati svaki ljubitelj mate čaja.
Mate čaj tradicionalno je piće koje dolazi iz Južne Amerike. Ima prirodan, blago gorak okus, koji podsjeća na zeleni čaj. Dobiva se iz lišća i grančica biljke yerba mate, zimzelenog stabla nalik grmu koje raste u suptropskim šumama. Tradicionalno se poslužuje u izdubljenoj tikvi koja se zove cuia, gampa ili mate i pije kroz slamku, bombillu, koja je ujedno i filter. Tradicionalno se pije u društvu, iz jedne pljoske, koja se međusobno dodaje, pa simbolizira povezanost među ljudima.
Limunska trava nadopunjuje mate čaj ugodnom, blago pikantnom aromom citrusa. Dolazi iz jugoistočne Azije i nekih dijelova Afrike, a također se često koristi kao začin u azijskoj kuhinji. Njegovu snažnu aromu limuna uzrokuje sastojak citral.
Paprena menta jedna je od najpopularnijih biljaka za čaj. Uzgaja se u cijelom svijetu, a za čaj se koriste njezini listovi i cvjetovi. Sadrži mentol koji čini čaj osvježavajućim.
Kora limuna svojom voćnom aromom zaokružuje i upotpunjuje okus cool&fresh čajne mješavine.
Sastojci
Mate, limunska trava, paprena menta, komadići limunove kore, bez dodanih aroma.
Priprema
Za pripremu jedne šalice čaja potrebna vam je 1 žličica cool&fresh čaja. Preliti kipućom vodom, ostaviti da odstoji 5 do 10 minuta i procijediti. Ako želite postići nešto blaži i slađi okus, koristite nižu temperaturu vode i ostavite da kraće odstoji.
