Informacije o čaju
Prirodni crni čaj English breakfast
Crni čaj English Breakfast razlikuje se od čajnice do čajnice, jer svaka između nas upotrjebljava svoje čajeve, koje izmješamo u tradicionalnu mješanicu čajeva, koje zovemo English Breakfast. Naš prvi izbor crnoga čaja English breakfast je mješavina Assam, Ceylon i Darjeeling crnih čajeva. Punog je ukusa i tamnije boje, jer su čajevi u ovoj mješavini drobljeni (broken). Ako dodamo u čaj malošećera i nekoliko kapi mljeka ili smetane, osjećt ćemo se kao pravi Englezi u stilu tradicionalnih bogatih engleskih doručaka.
Podrijetlo:
Assam, Cejlon, Darjeeling.
Priprema:
Za pripremu jedne šalice čaja potrebna vam je oko jedna do dvije žličice crnog čaja za engleski doručak. Čaj zalijte kipućom vodom i uklonite listove čaja nakon otprilike 3 do 4 minute. Po želji možete dodati malo šećera i malo mlijeka.
