Informacije o čaju
Crni čaj Dooars SF FTGFOP1 Putharjhora BIO
Putharjhora uzgaja organske čajeve od 1997. godine i jedini je organski vrt na cijelom području. Ovdje se ravne gangetske ravnice Zapadnog Bengala susreću s podnožjem Himalaja. Imanje je s obje strane okruženo planinskim rijekama Rinchington i Chel. Stjenovita riječna korita nazivaju se istim imenom "Puthar" što znači stijena i rijeka "Jhora". Crni list prošaran zlatnim vrhovima, poput tamne noći obasjane munjom, ilustrira puni, živahni karakter ovog čaja.
Sastojci
Crni čaj
Priprema
Za pripremu jedne šalice crnog čaja (200 ml) Dooars SF FTGFOP1 Putharjhora BIO potrebna vam je otprilike jedna žličica čaja. Preporučena temperatura vode je 90-100°C.
Značajke Dooars SF FTGFOP1 Putharjhora BIO čaja
| Karakter | Pun, snažan |
| Nadmorska visina čajnog vrta | 350m |
| Lokacija čajnog vrta | Kalimpong, Gorubathan
|
| Razdoblje berbe
|
Od svibnja do kolovoza
|
| List | Crn, s tamnozlatnim vrhovima, uski, izdužen
|
| U šalici | Crvenkasto narančasta, svijetla
|
