Informacije o čaju
Japanski zeleni čaj Japan Kyoto Matcha Cha No Yu BIO 30g
Matcha Cha No Yu iz Kyoto Perfekture je najkvalitetniji japanski zeleni čaj koji se u Japanu koristi na ceremonijama najvišeg nivoja. Listovi čaja Gyokura pokriju sa mrežama i zaštićeni od sunca prije žetve, što im daje više slatkoće i intenzivniju aromu čaja. Lišće se u posljednjoj fazi melje u tradicionalnim kamenim mlinovima.
Priprema
Postupak pripreme Matcha čaja se vrlo razlikuje od tradicionalne pripreme zelenog čaja, jer ne pijemo samo napitak već i fino samljevene čajne listiće. Za pripremu jedne šalice Matcha čaja potrebnna vam je približno jedna čajna žličica čaja. U šalicu s čajem ulijemo vruću vodu (do 70°C), približno do polovice, promiješamo s posebnom metlicom i ispijemo.
Količina: 30g hermetički zatvorenog Matcha praha
