Informacije o čaju
Aromatizirani zeleni čaj Tropska moringa
Moringa je brzorastuće drvo koje je izuzetno otporno na sušu, porijeklom iz podnožja Himalaja u sjeverozapadnoj Indiji. Često se uzgaja u tropskim i suptropskim područjima, gdje se listovi i mlade mahune sjemena koriste kao povrće u indijskoj tradicionalnoj ajurvedskoj medicini, a posebno su cijenjeni listovi moringe. Može se koristiti za pročišćavanje vode i pranje, a ponekad i u biljnoj medicini. Biljka je listopadno drvo koje naraste u visinu do 12 metara, a promjer debla je do 45 centimetara. Kora je bijela ili siva. Mladi izdanci su grimizne boje. Ima lomljive grane i perasto lišće. Cvjetovi su žućkasto-bijele boje i imaju poseban miris. Cvate između travnja i lipnja. Plodovi stabla, nezrele mahune i listovi mljeveni u prah vrijedni su i postaju sve popularniji kao superhrana. Moringa se može koristiti na razne načine. Može se konzervirati, ali se mogu koristiti i svježi listovi. Također smo ih koristili u našoj mješavini čaja.
Listove moringe, papaju, smokve i jagode pomiješali smo sa Sencha zelenim čajem i dobili slatku aromu i tropski okus. Već u šalici čaj će vas oduševiti ugodnom aromom, a pijuckanjem ćete osjetiti slatkoću tropskog voća. Čaj možete piti bez ikakvih dodataka jer samo tako možete okusiti sve sastojke.
Sastojci
Zeleni čaj (62%), listovi moringe (8%), listovi limunske verbene, goji bobice, komadići papaje (papaja, šećer), aroma, komadići smokve, latice ruže, komadići vučje bobice, komadići jagode, japanski zeleni čaj matcha (1% ).
Priprema
Za pripremu jedne šalice čaja (2 dcl) potrebna vam je otprilike jedna žličica zelenog čaja Tropical Moringa. Čaj preliti vodom temperature 70°C do 80°C. Nakon 2 do 3 minute napitak je spreman. Naš savjet je da čaju ne dodajete ništa, jer je toliko dobar sam po sebi da mu ne trebaju med i limun. Naravno, po želji možete dodati i med i limun.
