Informacije o čaju
Oolong čaj Haicha
Oolong čaj Haicha jedinstvena je kombinacija japanskih i kineskih metoda proizvodnje čaja. Haicha pruža jedinstven okus i prirodnu svježu aromu. List je mali i uvijen i nudi rijetku, aromatičnu slatkoću. Čaj koji ne smije nedostajati u vašoj kuhinji.
Moderno remek-djelo u svojoj kategoriji među oolongom, zelenim čajem i Pouchongom. Proizvedeno dvostrukim postupkom kuhanja na pari i suhe topline. Senzorno putovanje kroz Kinu, Japan, Tajvan i Koreju.
Priprema
Za pripremu jedne šalice Haicha čaja potrebne su vam jedna do dvije žličice čaja. Preporučena temperatura vode je od 75°C do 85°C, vrijeme pripreme od jedne do tri minute. Listove možete nadjenuti najviše tri puta, s tim da svaki vrh treba trajati malo duže.
Značajke čaja Oolong čaj Haicha
Karakter | Dugotrajno, slatko, orašasto
|
Nadmorska visina čajnog vrta | 50 - 200m |
Lokacija čajnog vrta | Zhejiang, Deqing
|
Razdoblje berbe | Od Travnja do Lipnja
|
List | Tamno zelena, mala, napola uvijena
|
U šalici | Jantarno zelena, slabe žute note, prozirna
|