Informacije o Pu'erh čaju
Lu Zhuang Pu'erh Sheng 100g
Listovi čaja ubrani su u proljeću, stari su 5 godina i posebno su osjetljivi. Lu Zhang Pu'erh čaj je prešan u ciglu koja se može razlomiti na dijelove za Gaiwan ili Yixing. Lu Zhuang Pu'erh je zeleni Pu'erh koji sazrijeva starenjem i stalno poboljšava svoju kvalitetu. Maslinastozeleno lišće, zrelo i čvrsto stisnuto u obliku cigle, dat će šalici laganu maslinasto zelenu boju i blagu, svježu i voćnu notu.
Priprema
Preporuča se, prije prve upotrebe listiće čaja oprati vodom temperature 90 stupnjeva oko 10-20 sekundi. Za pripremu jednog gajvana upotrijebite 5-7 g (dvije žličice) čaja i prelijte vrućom vodom između 90 i 100 stupnjeva i ostavite da odstoji do 0,5 minuta. Čaj se može pretočiti nekoliko puta, ali svaki put neka listovi čaja malo duže odstoje. Uz Pu'erh čaj svatko od vas može pronaći odgovarajuću temperaturu i vrijeme za namakanje lista za optimalan okus, jer ne postoji univerzalni recept.
Značajke čaja Lu Zhuang Pu'erh Sheng
| Karakter | Blago, svježe, voćno
|
| Nadmorska visina čajnog vrta | 1350m |
| Lokacija čajnog vrta | Yunnan, Pu'erh
|
| Razdoblje berbe | Od Veljače do Travnja
|
| List | Maslinasto zelena, zrela, čvrsto stisnuta u obliku štapića, s vrhovima
|
| U šalici | Svijetlo maslinasto zelena, prozirna
|
